Một loại quả đặc sản của Nghệ An không phải ai cũng biết đó là quả ô môi, chắc hẳn nhiều bạn mới nghe lần đầu. Tại Nghệ An quả Ô Môi thực sự rất phổ biến cứ đến nơi đây các bạn chỉ cần hỏi là biết ngay địa chỉ mua mà không cần mất nhiều thời gian.

Quả Ô Môi có rất nhiều công dụng đã được đông y chứng minh là tốt cho sức khỏe. Ngoài ra người ta cũng sử dụng quả Ô Môi để ngâm rượu sẽ ra một loại rượu có mùi vị đặc trưng rất ngon. Hôm nay dongamruou.vn xin hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu quả ô môi đơn giản tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu ngâm

Bước chuẩn bị nguyên liệu rất quan trọng

+ 3-4 Quả Ô Môi đã chín ( lưu ý chỉ chọn quả chín )

+ Rượu trắng dưới 40 độ chuẩn bị 1 lít

+ Bình thủy tinh để ngâm

Tiến hành các bước ngâm rượu ô môi

Cách làm rượu quả ô môi rất đơn giản không mất nhiều thời gian như nhiều người nghĩ các bạn chỉ cần thực hiện đầy đủ các bước dưới đây là có ngay một bình rượu Ô Môi tuyệt hảo.

• B1. Quả ô Môi chín bỏ vỏ, hạt, chỉ lấy phần thịt màu đen phía bên trong quả để ngâm rượu
• B2. Cho phần thịt của quả ô môi vào bình ngâm
• B3. Đổ rượu vào theo tỉ lệ 3-4 quả ô môi đã lấy thịt với 1 lít rượu
• B4. Đậy kín lắp ngâm trong thời gian 30 ngày là sử dụng được ( rượu để càng lâu càng ngon)

Tác dụng của rượu ô Môi

Những công dụng của loại rượu ô Môi

• Chữa trị đau thấp khớp
• Giúp sự tiêu hóa tốt ăn ngon miệng ngủ tốt
• Trị đau lưng, đau xương ở người cao tuổi

Điều kiện bảo quản và cách dùng rượu ô môi

Sau khi chế biến rượu ô môi xong đến bước bảo quản cũng như hướng dẫn bạn đọc cách dùng sao cho hiệu quả nhất và chúng ta sẽ có một bình rượu ô môi hiệu quả.

Điều kiện bảo quản

• Tránh ánh nắng trực tiếp
• Khô ráo thoáng mát
• Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C

Cách dùng rượu ô môi sao cho hiệu quả

• Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn
• Lưu ý không nên uống quá liều chỉ định 50ml sẽ làm phản tác dụng

Chúc các bạn thành công