Một loại nấm hay còn gọi là loại thực vật ký sinh trên các thân cây hình dạng rất giống một cục than bị cháy đen ở trên các thân cây như Bạch dương, Du, Trăn. Một số nơi gọi nấm chaga là loại nấm của sự chiến thắng đặc biệt tại Siberia người ta đồn rằng nếu sử dụng nấm Chaga thì cơ thể sẽ được hấp thụ những dưỡng chất tốt có trong cây nấm sẽ đem lại sức khỏe phi thường. Trong khi đó người Trung Quốc cổ xưa cho nó là “Vua thực vật”, “linh chi Hoàng đế”. Người Nga thì gọi là “nấm mộng hoàn”…Tất cả những tên gọi trên đều chứng tỏ rằng sự quý hiếm của loại kỳ nấm này.
Tiến hành cách ngâm nấm Chaga với rượu
Nấm Chaga có thể sắc nước uống hoặc đem ngâm với rượu đều được tuy nhiên trong bài này tôi sẽ chỉ nói tới cách ngâm rượu nấm Chaga này
- B1. Nấm chaga đem về ngâm với nước sôi khoảng 1 tiếng ( chủ yếu để rửa và loại sạch vi khuẩn )
- B2. Đem đi phơi cho ráo nước khoảng 24 tiếng
- B3. Cho vào bình thủy tinh ngâm theo tỉ lệ 1kg nấm chaga ngâm với 15 lít rượu
- B4. Đậy kín lắp ngâm trong khoảng 2 tháng là có thể sử dụng
*Lưu ý: Nấm chaga có vị hơi hăng và hơi chát
Tác dụng của nấm chaga ngâm rượu
Y học hiện đại và dân gian đều khẳng định rằng nấm Chaga có tác dụng tích cực trong việc ngăn chặn các tế bào ác tính ung thư phát triển, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, cho cơ thể và phục hồi sức khỏe cho người bệnh.
Lưu ý khi ngâm rượu và sử dụng nấm chaga
Những lưu ý khi bạn sử dụng loại thảo dược quý này sẽ giúp ích rất nhiều
Điều kiện bảo quản
- Tránh ánh nắng trực tiếp
- Khô ráo thoáng mát
- Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C
Cách dùng rượu Chaga sao cho hiệu quả
- Mỗi ngày dùng 1-2 lần mỗi lần 1 chén nhỏ vừa phải trong bữa ăn
- Lưu ý không nên uống quá liều chỉ định 50ml sẽ làm phản tác dụng
Chúc các bạn thành công