Ngày nay bạn rất dễ gặp những quả chuối thường tẩm hóa chất cho chín nhanh, quả chuối thường ngâm tẩm và dấm bằng amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng đẹp. Vậy không khó hiểu người ta cũng sử dụng một số hóa chất làm cho chuối hột bảo quản được lâu và không chín.

Không như quả chuối thường người ta tẩm hóa chất chuối hột để giúp quả lâu chín và giữ quả không bị héo, hỏng hoặc bị sâu đục. Những tác hại khôn lường từ việc sử dụng chuối hột tẩm hóa chất sẽ gây tới những tình trạng như: gây hại cho hệ thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng gan và thận

Vậy làm sao để phân biệt được chuối hột tẩm hóa chất điều đó cũng không khó.

Cách nhận biết và phân biệt chuối hột tẩm hóa chất

Một số cách nhận biết chuối hột ngâm hóa chất hoặc bơm hóa chất

• Quả chuối được bơm bằng hóa chất lường có những lỗ đen nhỏ trên quả chuối
• Quả chuối ngâm hóa chất màu màu xanh thường không đều
• Mùi của quả chuối tẩm hóa chất có mùi hắc không thơm tự nhiên
• Đặc biệt khi bổ đôi quả chuối có tẩm hóa chất ra thịt chuối thường nhão.

Cách chọn chuối hột an toàn

• Chọn những trái chuối hột không có những lấm chấm do bơm thuốc
• Chọn những trái chuối có màu xanh đều hoặc những quả hơi lác đác chín
• Đặc biệt chọn những quả chuối có nguồn gốc xuất xứ